10月15日，濟南秋糖正式落下帷幕。 作為疫情后首次在線舉辦的全國糖酒會，濟南秋糖被賦予了越來越多的意義，肩負著越來越多的使命。 總體來說，這次蜜餞會的效果遠遠超過人們的期待，顯示出一點新的特征。 其中，今麥郎涼白開的服裝登場，成為了很多經(jīng)銷商追逐的焦點。
食業(yè)君面對疫情帶來的諸多挑戰(zhàn)，涼白開依然保持旺盛的增長態(tài)勢，大賣24億瓶，明確了現(xiàn)在麥郎飲料對飲料市場的準確發(fā)現(xiàn)內(nèi)在和戰(zhàn)術配置。
涼白發(fā)大賣24億瓶
眾所周知，包裝水是國內(nèi)軟飲料市場上體量最多的類別，其增長速度更驚人嗎？ 什么根據(jù)市場研究機構zenithglobal公布的數(shù)據(jù)，從2007年到2017年，包裝水的使用量增加了92%，而同期的全軟飲料的使用量只增加了24%。 2020年，中國包裝水領域的市場規(guī)模預計將突破2000億元，市場前景非常廣闊。
當其他包裝水企業(yè)品牌埋頭于價格戰(zhàn)、營銷戰(zhàn)時，今麥郎飲料從2016年開始開設了新的熟水課程，重構了包裝水市場的企業(yè)品牌結構和類別結構。 從2018年開始，以涼白開瓶熟水為主的今麥郎飲料，以連續(xù)9個季度的平均增速維持飲料領域第一，在激烈的市場競爭中取得了華麗的突破。
市占有率從第一位大賣24億瓶，從熟水類的創(chuàng)始人到熟水類的領袖，現(xiàn)在麥郎涼白開的崛起，已經(jīng)成為了一個領域的現(xiàn)象。
不戰(zhàn)而勝
據(jù)知名營銷專家許戰(zhàn)海介紹，現(xiàn)在麥郎涼白開可以賣24億瓶，首先是戰(zhàn)術水平的成功，真的做到了“未戰(zhàn)先勝”。
許戰(zhàn)海進入今麥郎涼白開的世界，展示了熟水的產(chǎn)業(yè)化、工業(yè)化和包裝化，使中國人喝熟水的習性便利化，認為通過產(chǎn)品的思維使熟水商業(yè)化。 根據(jù)他的評價，“熟水是中國瓶裝水市場整體，可以分為生水平和天下”。 根據(jù)中國客人長期的飲水習慣和現(xiàn)在麥郎飲料的市場培養(yǎng)，“喝熟水不喝生水”的理念已經(jīng)在廣大客人那里有了廣泛的認識基礎。
今后3年，許戰(zhàn)海的評價熟水還處于使用基礎的建設期，涼白開的真正大爆發(fā)還沒有到來。 現(xiàn)在麥郎涼白開從熟水類創(chuàng)立者走向熟水類領袖的過程中，他認為三件事很重要。 一是容納競爭，共同擴大熟水市場。 二是保持今麥郎涼白開熟水課程創(chuàng)始人的地位，關注涼白開的市場占有率。 三是作為類別的領導者，向客戶展示瓶裝熟水的價值。
不是所有的熟水都叫“涼白開”。
細心的人很容易發(fā)現(xiàn)，隨著現(xiàn)在麥郎涼白開的狂暴突進，陸續(xù)吸引了包括旺旺、康師傅在內(nèi)的眾多跟進者，開始迅速擴大熟水品種。
對此，今麥郎飲料安全研究所所長胡清泉表示:“很淡定”:另一方面，今麥郎飲料希望大家在這個課程上共同承擔，共同進步。 另一方面，今麥郎涼白除了類別的先發(fā)特征外，還憑借獨特的技術特征構筑了競爭壁壘。 他說，今麥郎涼白開是工藝方面的創(chuàng)新，聚焦于食品安全和健康方面:取得中國發(fā)明專利，uht加熱125度，溫度保持時間為5秒到15秒。 事實表明，避免臭氧殺菌，沒有溴酸鹽等有害物質(zhì)的殘留，并非所有的熟水都被稱為“涼白開”。
胡清泉表示，今后麥郎飲料將把科學研究重點放在“涼白開更適合中國人胃腸”的健康效果上，繼續(xù)領導熟水類的技術改革創(chuàng)新和心靈占領。
未來走向百億大單品
今麥郎會長范現(xiàn)國宣布，在今后10年間，涼白開跑了100億的超單品。
在濟南秋糖，食業(yè)你現(xiàn)在也現(xiàn)場采訪了麥郎飲料營銷中心副社長黃心惠。 關于現(xiàn)在麥郎飲料的路線變更，強調(diào)了“四合一”“不出水”兩個關鍵詞。 其中，今麥郎飲料繼續(xù)推進“四合一”工程，使人、車輛、手機、終端管理系統(tǒng)四人一體化，通過智能管理供應鏈的全過程，比較經(jīng)銷商的業(yè)務、渠道、管理等各方面的管理能力 除此之外，“不掉水”是指水不進入經(jīng)銷商的倉庫，從工廠一步一步到達大終端的方法，創(chuàng)造市場份額，減少流通環(huán)節(jié)的費用浪費，三是惠及客戶，真的是產(chǎn)品的“精”價格“優(yōu)”
“四合一”和“不落水”充分體現(xiàn)了每天軟文今麥郎飲料的運輸效率、經(jīng)銷商的承受和終端的利益，而終端的利益和價格決定了水的競爭力、價格的特征。 通過這樣的戰(zhàn)術措施，為今天麥郎涼白開走向百億大單品奠定了堅實的基礎。
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標題：推廣軟文：大賣24億瓶的涼白開，到底做對了什么？
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